Ce mélange parfumé sera parfait pour un dal aux épinards savoureux, plein de protéines, de fer et de fibres. Toujours à mi-chemin entre la cuisine française et indienne, Beendi propose un délicieux mélange à cuisiner en deux temps trois mouvements !
Origine : agriculture UE/non UE - fabriqué dans la Drôme
Ingrédients : Lentilles corail* (89,3%), Épinards* (5%), Sel de Guérande non raffiné, Cardamome* (1%), Cumin*, Curcuma*, Cannelle* (0,5%), Graines de fenouil*, Poivre*, Laurier*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : conditionné dans un atelier manipulant du gluten, de la moutarde et du sésame.
Comment le préparer et le conserver ?
- Faites sauter à feu vif la préparation avec de l'huile pendant 1 minute.
- Ajoutez l'eau à température ambiante, en comptant 2,5 volumes d'eau pour 1 volume de préparation, et mélangez.
- Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 15 à 20 minutes en mélangeant régulièrement.
Ce mélange sera délicieux tel quel ou servi en accompagnement d'une viande, d'un poisson ou de légumes.
A conserver dans un endroit frais et sec.
> 100% végétarien
> Fait en France
> Riche en protéines, fer et fibres
| Valeur énergétique pour 100 G | 1 409 Kj / 333 cal |
| Matières Grasses | 1,1 g |
| Dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 48 g |
| Dont sucres | 1,7 g |
| Fibres alimentaires | 12,2 g |
| Protéines | 26,3 g |
| Sel | 1,5 g |