Café en grains Bio - Pérou "El Palomar"

6,00 €

Saldac

La café en grains "El Palomar" de l'entreprise française Saldac est apprécié pour ses saveurs subtiles, aromatiques et sa longueur en bouche.

Issu d'un terroir d’altitude, la richesse des sols et les méthodes artisanales de production et d’élaboration du café, donnent aux grains une saveur digne d’un grand cru.

Non moulu, il conservera un maximum de ses arômes et permettra un dosage personnalisé selon le mode de préparation.

Origine : Pérou - torréfié et conditionné en France (Valence)

Ingrédients : café 100% arabica

Allergènes : conditionné dans un atelier qui travaille les fruits à coque, sésame, moutarde (traces possibles)

Comment le préparer et le conserver ?

  • Pour le dosage : entre 7 et 15g de grains par tasse environ.
  • Moulez votre café à l'aide d'un moulin manuel ou électrique. 
  • Pour la préparation de votre boisson, référez-vous au mode d'emploi de votre cafetière.

A conserver dans un contenant hermétique, au frais et à l'abri de la lumière.

> Café issu du commerce équitable : produit par une coopérative qui utilise des engrais naturels
> Entreprise française qui agit en faveur des petits producteurs péruviens.

> Méthode de torréfaction artisanale

Valeur énergétique pour 100 G 1 878 Kj / 446 Kcal
Matières Grasses 14,5 g
Dont acides gras saturés 5,5 g
Glucides 63,7 g
Dont sucres 0,4 g
Fibres alimentaires 0 g
Protéines 15,2 g
Sel 0,02 g