Produit incontournable à toujours avoir dans son placard, le bouillon de légumes en vrac permet de remplacer les traditionnels cubes de bouillon sur-emballés.
Il peut être simplement dilué dans de l'eau pour réaliser un bouillon. Ajouté dans l'eau de cuisson des soupes et potages, du riz ou des pâtes, il rehausse leurs saveurs tout en limitant l'apport en sel.
Origine : UE/non UE - transformé en France
Ingrédients : sel, farine de riz, légumes 7.2% (oignon, céleri, carotte, potiron), extrait de levure, huile de tournesol, épices (curcuma, livèche, ail, fenouil), sucre de canne, persil.
Allergènes : contient du céleri
Comment le préparer et le conserver ?
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Verser 20g de bouillon dans 1L d’eau bouillante, tournez et homogénéisez.
A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
> Conditionnement en poudre pour faciliter le dosage
> Convient aux personnes végétariennes
| Valeur énergétique pour 100 G | 788 Kj / 186 Kcal |
| Matières Grasses |
2,5 g |
| Dont acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides |
34 g |
| Dont sucres | 5,3 g |
| Protéines |
5 g |
| Sel | 48,3 g |