Blog et recettes

Pommes farcies gourmandes aux fruits secs et fruits rouges

Juliette Francequin26/01/2026

Temps Préparation : 10 min Cuisson : 30–35 min Ingrédients pour 4 personnes 4 grosses pommes 40 g de beurre (ou de margarine pour une version vegan) 40 g de sucre complet  1 poignée de fruits secs (raisins, noix, noisettes, amandes) 1 c. à café de cannelle 8 étoiles de...

Crumble de chou-fleur salé

Juliette Francequin18/01/2026

Temps Préparation : 15 min Cuisson : 30–35 min Ingrédients pour 4 personnes 1 chou-fleur moyen 1 oignon 1 gousse d’ail 20 cl de crème (ou crème végétale) 120 g de fromage râpé  1 c. à soupe d’huile d’olive 80 g de farine 60 g de beurre 50g de noisettes...

Dahl d’épinards et lentilles corail facile

Juliette Francequin11/01/2026

Temps Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 personnes 200 g de lentilles corail 200 à 300 g d’épinards 1 oignon 1 gousse d’ail 1 c. à café de gingembre en poudre ou frais, rapé 1 c. à café de curry doux ½ c. à café...

Côtes de blette à l’œuf et à la tomate

Juliette Francequin30/12/2025

Temps Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients pour 4 personnes 600g de blettes 1 oignon 2 gousses d’ail 4 œufs 400 g de coulis de tomate ou tomates concassées (tomates fraîches en saison) 2 cuillères. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Une petite cuillères à café de...