Temps Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 500g d’aubergines 200g d’oignons 4 gousses d’ail 1 bocal de coulis de tomates 40 cl de lait de coco Une cuillère à café de gingembre en poudre 2 cuillères à soupe de curry en poudre 2 cuillères...
Pad ThaÏ veggie aux haricots verts
Juliette Francequin10/05/2026
Temps Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 300 g de nouilles de riz 300 g de tofu (optionnel mais conseillé pour les protéines) 300 g de courgettes 100 g de carottes 100 g de navet 200 g de haricots verts 4 œufs 4 gousses...
Clafoutis rhubarbe–pomme–coco
Juliette Francequin03/05/2026
Temps Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 à 40 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) 2 pommes (300g environ) 200 g de rhubarbe 3 œufs 50 g de sucre 50g de miel 80 g de farine 20 cl de lait 10 cl de lait de coco 50 g de noix...
Oeufs cocotte aux petits pois
Juliette Francequin27/04/2026
Temps Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes 8 œufs 250 g de petits pois écossés (soit environ 600g non écossés) 20 cl de crème fraîche 2 petites échalotes 2 noisettes de beurre Sel, poivre Quelques brins de persil Préparation Préchauffer votre four à 180°C...
