Temps Préparation : 10 minutes Ingrédients (pour environ 1,5 litre) : 1/2 pastèque moyenne (environ 1kg de chair) 750 ml d’eau fraîche Le jus d’1 citron (ou plus selon ton goût) 1 à 2 cuillères à soupe de sucre Glaçons Quelques feuilles de menthe pour décorer Une pincée de sel...
Carpaccio de melon, concombre, feta et menthe fraiche
Juliette Francequin22/06/2025
Temps Préparation : 10 minutes Ingrédients 1/2 melon bien mûr 1/2 concombre 100 g de feta Quelques feuilles de menthe fraîche 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre du moulin Vous pouvez ajouter quelques graines de sésame pour donner un peu...
Spaghetti aux légumes d’été
Juliette Francequin15/06/2025
Temps Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients 300 g de spaghetti 2 poivrons rouge 1 courgette 1 aubergine 2 tomates 1 oignon 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre Herbes de Provence ou basilic frais Parmesan râpé Préparation Lavez et coupez les poivrons,...
Ail confit au four à l’huile d’olive
Juliette Francequin08/06/2025
Temps Préparation : 5 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients Une belle tête d’ail huile d’olive Sel Thym ou Romarin Préparation Préchauffez votre four à 180°C Coupez le haut de la tête d’ail pour exposer légèrement les gousses. Découpez une feuille de papier sulfurisé et placez-la au fond d’un plat...