Petites protéines de soja Bio

4,30 €

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Riches en protéines et faciles à préparer, les protéines de soja sont également un produit très économiques. Avec leur goût subtil et leur texture proche de celle de la viande hachée (après réhydratation), elles s'adaptent à de nombreuses préparations. A vous lasagnes, bolognaise, moussaka ou encore chili végétariens ! 

Origine : agriculture UE

Ingrédients : soja

Allergènes : fabriqué dans un atelier qui utilise des céréales contenant du gluten, des fruits à coque, des graines de sésame, des produits laitiers et de l'arachide

Comment le préparer et le conserver ?

  • Versez la quantité souhaitée de protéines de soja dans un bol et couvrez-les de bouillon ou d'un mélange d'eau bouillante et de sauce soja salée (1 tasse de liquide bouillant pour 1 tasse de protéine)
  • Patientez 5 minutes
  • Cuisinez-les ensuite de la manière que vous le feriez avec de la viande hachée : vous pouvez les faire revenir dans une poêle avec de la matière grasse puis ajoutez la sauce ou les épices de votre choix.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.

> Produit issu de l'agriculture européenne, transformé en France

Valeur énergétique pour 100 G 1 439 Kj / 343 Kcal
Matières Grasses 6,6 g
Dont acides gras saturés 1,1 g
Glucides 13 g
Dont sucres 12 g
Fibres alimentaires 17 g
Protéines 48,8 g
Sel 0,40 g