Cultivé dans le Berry par Sa majesté la graine, au sein d'une agriculture raisonnée, le quinoa est une céréale sans gluten, particulièrement riche en protéines, fibres et minéraux. Vous pouvez le déguster tel quel en accompagnement ou l'intégrer à des préparations de type soupes, quiches, farces, salades... Laissez libre cours à votre imagination !
Origine : Berry (France)
Ingrédients : quinoa blanc
Allergènes : traces possibles de gluten
Comment le préparer et le conserver ?
- Porter à ébullition un grand volume d'eau.
- Plongez le quinoa dedans, ramenez à feu moyen et laissez cuire pendant 6 minutes.
- Égouttez et servez.
Conserver au sec, à l'abri de la chaleur et de la lumière.
> Source de satiété
> Plein de bonnes choses pour la santé
> Graines cultivées, triées et conditionnées en France, dans le Berry
> Producteurs engagés dans une démarche d'agriculture raisonnée (certifiées Haute Valeur Environnementale)
> Rémunération juste des agriculteurs
| Valeurs énergétiques pour 100 G | 1 567 Kj / 371 Kcal |
| Matières Grasses | 6,4 g |
| Dont acides gras saturés | 0,8 g |
| Dont acides gras monoinsaturés | 1,4 g |
| Dont acides gras polyinsaturés | 4,3 g |
| Glucides | 59 g |
| Dont sucres | 3,7 g |
| Protéines | 16 g |
| Fibres alimentaires | 5,3 g |
| Sel | traces |