Ce sel est issu du Salin de Gruissan, l'un des rares salins indépendants de Méditerranée française et est engagé dans une démarche de préservation de la faune : son exploitation crée un habitat pour de nombreuses espèces d’oiseaux. Il a d'ailleurs inauguré le label Valeurs Parc naturel régional de la Narbonnaise.
Il s'utilise pour la cuisson de toutes vos préparations (pâtes, légumes), cuissons en croûte de sel, courts-bouillons et grillades.
Origine : France
Composition
100% Sel fin
Comment la conserver ?
Se conserve à l'abri de l'air dans un récipient en verre.
> Produit français