La courgette est le légume de l'été par excellence ! Sa texture fine et sa saveur délicate la rendent unique. Cuite ou crue, elle se cuisine facilement et sous toutes ses formes. Présente de juin à septembre, elle va vous régaler !
Consommation
La courgette se cuisine de plusieurs façons. Crue, elle sera parfaite à tremper dans une sauce ou dans une salade. Elle se déguste aussi cuite en purée, en frite, sautée, en soupe. Pour les plus gourmands, vous pouvez cuisiner la courgette dans des lasagnes, des pizzas,...
Conservation
La courgette se conserve au réfrigérateur pendant 4 à 5 jours. Vous pouvez la conserver au congélateur en la blanchissant avant.
Quantité : 1kg
> Récoltée en France
> Certifié Biologique
Idée recette
> Tortilla de courgettes, pommes de terre et thym
> Courgettes farcies végétariennes
Photo non contractuelle