Chaque semaine, nous sélectionnons pour vous de délicieux fruits et légumes bio et de saison, Français et souvent locaux.
Nous privilégions les produits qui ont parcouru moins de 150 km dès que c'est possible, et travaillons partiellement en circuit court.
Le résultat : des produits bio, et qui ont un maximum de goût.
Et chaque semaine, Hortense vous prépare une surprise : une suggestion de recette pour vous faire découvrir un produit auquel vous n'auriez pas pensé, ou une association de saveurs, une façon originale de le préparer.
Cette semaine, Hortense vous propose : Les chips de panais au paprika
Dans le panier pour les grandes familles, retrouvez environ 15 kg de fruits et légumes de saison.
>>> Cette semaine, retrouvez dans votre panier :
Les fruits :
- Pommes Goldrush (Local) : 1kg
- Pommes Ariane (Local) : 1kg
- Oranges Ovale Calabrese - Juteuse et acidulée (Italie) : 1kg
- Petites oranges à jus (Italie) : 1kg
- Kiwi (Sud Ouest) : 1kg
- Poires Xenia (France) : 1kg
- Citron jaune très parfumé (Italie) : 300g
- Pomelo Corse : 500g
Les légumes :
- Panais (Local) : 400g
- Artichauts (Provence) : 600g
- Pommes de terre à chair tendre (Local) : 1kg
- Carottes (Locales) : 1kg
- Petits radis (France) : 1 botte
- Patate douce (France) : 1kg
- Endives (France) : 500g
- Un beau butternut (France) : 1kg environ
- Un beau chou-fleur (France) : 1kg environ
Pour la recette :
- Paprika
Pour la recette :
- Ail des ours
- Tomates séchées à l'huile
Panier non contractuel