Chaque semaine, nous sélectionnons pour vous de délicieux fruits et légumes bio et de saison, Français et souvent locaux.
Nous privilégions les produits qui ont parcouru moins de 150 km dès que c'est possible, et travaillons partiellement en circuit court.
Le résultat : des produits bio, et qui ont un maximum de goût.
Et chaque semaine, Hortense vous prépare une surprise : une suggestion de recette pour vous faire découvrir un produit auquel vous n'auriez pas pensé, ou une association de saveurs, une façon originale de le préparer.
Cette semaine, Hortense vous propose : la salade d'endives et betterave chioggia, sauce au miel
Dans le panier pour les grandes familles, retrouvez environ 15 kg de fruits et légumes de saison.
>>> Cette semaine, retrouvez dans votre panier :
Les fruits :
- Pommes Ariane (France) : 1kg
- Pommes Boskoop (Local) : 1kg
- Orange Naveline Petites idéales Jus (Espagne) : 1kg
- Kiwis (Sud Ouest) : 1kg
- Poires Xenia (France) : 1kg
- Clementines (Italie) : 1kg
- Oranges Sanguine (Italie) : 1kg
- Citron jaune très parfumé (Italie) : 500g
Les légumes :
- Radis Noir (France) : 300g
- Betterave Chioggia (France) : 200g environ
- Navet violet (Local) : 500g
- Potimarron (Local) : 1 kg
- Chou-fleur : 1 kg
- Pommes de terre à ferme (Local) : 1 kg
- Carottes (Locales) : 1 kg
- Patates douces (France) : 1 kg
- Poireaux : 500g
- Endives (Nord) : 400g
Pour la recette :
- Noisettes grillées : 100g
Panier non contractuel
