Temps Préparation 15 minutes Cuisson 12 minutes Ingrédients pour 4 personnes 300g de quinoa 300g de chou-rouge 200g de betterave chiogga 200g de radis blue meat 2 avocat 2 carottes jaunes 2 carottes oranges 200g de pois-chiches en bocal (idéalement déjà cuits) 2 citron 4 cuillères à soupe de tahin...
Soupe de céleri-rave aux pommes et aux noisettes
Juliette Francequin09/11/2024
Temps Préparation 15 minutes Cuisson 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes ½ céleri-rave 1 gros oignon ou deux oignons de taille moyenne 2 pommes Une cuillère à soupe de bouillon de légumes 100g de crème fraiche épaisse Huile d’olive, sel, poivre Quelques noisettes grillées Eventuellement quelques pommes séchées Les étapes...
Quiche aux brocolis et au camembert
Juliette Francequin03/11/2024
Temps Préparation 15 minutes (+15 minutes si vous réalisez votre pâte vous même) Cuisson 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes 400 grammes de brocoli 1 camembert 1 pâton de pâte brisée 2 oeufs 20 cl de crème fraîche 10 cl de lait Quelques graines de courges Sel-poivre Si vous réalisez...
Lasagnes terrifiantes à la citrouille et aux blettes
Juliette Francequin26/10/2024
Temps Préparation 20 minutes Cuisson 30 minutes Ingrédients pour 4 personnes 500g de courge musée 250 de blettes 250g de ricotta 10cl de lait 200g de parmesan 2 gousses d’ail noix de muscade râpée sel, poivre Les étapes Préchauffer votre four à 180° Réalisez dans un premier temps une purée...
