Vive la rentrée ! Hortense vous propose une recette pour prolonger les apéros d’été “quand même”, et comme Saida nous a rapporté du Curcuma frais de son île (Les Comores), on en profite pour twister ce grand classique qu’est le caviar d’aubergines !
RECETTE : Tian de légumes au cumin
Juliette Francequin17/09/2021
On profite à fond en ce mois de septembre des derniers légumes d’été qu’on apprécie tant ! Alors Hortense, avec ses origines provençales ne pouvait faire autrement que de vous proposer un tian de légumes, légèrement revisité, comme à son habitude !
RECETTE : Cake au poivron, chèvre et olives à l’huile parfumée
Juliette Francequin05/07/2021
Nous nous retrouvons cette semaine autour d’un classique : le cake. Hortense vous propose de l’agrémenter de façon gourmande et originale, à déguster froid en apéro ou chaud en plat principal. Alors à vos ingrédients, prêts, cuisinez !
RECETTE : Tomates à la provençale
Juliette Francequin28/06/2021
Vous connaissez les tomates à la provençale ? Hortense qui est originaire du Sud avait très envie de vous livrer ses secrets de préparation et vous propose donc une recette exécutée en 10 minutes chrono et son astuce anti-gaspi. Ensuite c’est à vous de vous amuser avec toutes les variétés de tomates que nous avons en boutique. Maintenant que c’est la saison, on en profite !
