Blog et recettes

RECETTE : Poêlée persillée de légumes nouveaux

Juliette Francequin20/04/2021

Avec le printemps viennent plein de nouveaux produits à la boutique, et Hortense vous propose cette semaine une façon gourmande de mettre à l’honneur les légumes de saisons. Des asperges aux légumes bottes, laissez vous tenter…

RECETTE : Courgettes farcies végétariennes

Juliette Francequin19/04/2021

Les courgettes sont enfin arrivées chez Rue Juliette ! C’est l’occasion de les préparer végétariennes avec le tofu que nous venons tout juste de recevoir à la boutique, mais toujours avec gourmandise bien sûr 😉. Grâce à la recette de cette semaine, avec quelques courgettes et d’autres petites choses du panier, vous avez de quoi vous faire plaisir avec des produits bio et locaux !

RECETTE : Quinotto printanier aux asperges

Juliette Francequin12/04/2021

Le soleil brille, le printemps s’installe vraiment, et il nous fallait fêter comme il se doit l’arrivée des asperges ! Qui n’en raffole pas ? Alors Hortense, toute à son imagination débordante, a revisité un classique à base d’asperges. Le Temps Préparation 15 minutes Cuisson 35 minutes Les Ingrédients pour...

RECETTE : Salade de céleri-rave et pommes aux noix

Juliette Francequin09/04/2021

Cette semaine on vous emmène un peu hors des sentiers battus. Une mayo maison ? Même pas peur, Hortense vous en livre les secrets dans sa recette de la semaine où elle vous fait redécouvrir la vraie saveur du céleri !