Temps

• Préparation : 10  minutes

Ingrédients pour 4 personnes

• 2 avocats bien mûrs
• 1 citron
• 1 oignon rouge
• 5 feuilles d’ail des ours
• sel, poivre
• paprika, piment fort

Préparation

• Emincez votre oignon et hachez grossièrement votre ail des ours
• Pressez le jus de votre citron
• Coupez vos avocats, retirez le noyau et écrasez leur chair dans un bol à l’aide d’une fourchette
• Arrosez de votre citron, puis ajoutez votre oignon et votre ail des ours
• Salez, poivrez, et relevez le tout avec les épices selon la dose qui vous convient
• Vous pouvez ajouter quelques petits cubes de tomates séchées
• Dégustez à l’apéro avec des mini gressins, des tortillas ou des tranches de pain grillé