Temps Préparation : 10 minutes Cuisson : 50 minutes environ Ingrédients pour 4 personnes 800g de betteraves 100g d’oignons rouges 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 cuillères à soupe de sucre complet 50g de beurre 4 grosses cuillères de crème fraîche épaisse quelques branches de coriandre ou de...
Crumble de céleri-rave au chèvre
Juliette Francequin17/01/2025
Temps Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes environ Ingrédients pour 4 personnes 600g de céleri-rave 100g de chèvre frais 100g de crème fraiche épaisse Sel et poivre 80g de farine 80g de beurre 80g de flocons d’avoine Préparation Préchauffer votre four à 180 degrés Epluchez votre céleri-rave et...
Panais rôtis au miel et au romarin
Juliette Francequin12/01/2025
Temps Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes environ Ingrédients pour 4 personnes 800g de panais 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de miel liquide 6 branches de romarin Sel et poivre Préparation Préchauffer votre four à 180 degrés Brossez et lavez vos panais, coupez...
Curry de potimarron, épinards et pois-chiches au lait de coco
Juliette Francequin05/01/2025
Temps Préparation : 20 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients pour 4 personnes Un potimarron (1kg environ) 250g d’épinards 2 oignons, 2 gousses d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de curry en poudre, Sel, poivre Un bocal de pois chiches 20 cl de lait de...
