Temps Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de courge musquée de Provence 2 à 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 à 2 c. à soupe de miel Sel et poivre Quelques brins de thym 1 pincée de cannelle 1 pincée de...
Velouté de potimarron d’Halloween
Juliette Francequin26/10/2025
Temps Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 1 kg de potimarron 1 oignon 1 gousse d’ail 1 carotte 700 ml de bouillon de légumes 50 g de fromage fondant 35 cl de crème fraîche liquide Une pincée de paprika Sel, poivre Un filet d’huile...
Gratin léger de courge spaghetti au gouda et au cumin
Juliette Francequin19/10/2025
Temps Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 + 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) 1 courge spaghetti moyenne (1,2 kg environ ) 70 g de gouda au cumin 1 à 2 cuillère à soupe de levure maltée 150 g de yaourt grec 1 œuf 1 échalote 1 c. à...
Flan anti gaspi au vert de poireaux au curry
Juliette Francequin10/10/2025
Temps Préparation : 15 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients pour 4 personnes Environ 500g de verts de poireaux 3 œufs 200 ml de crème fraîche 100 ml de lait 50 g d’emmental 1 c. à soupe d’huile d’olive Sel, poivre Une pincée de curry doux Préparation Coupez les verts...
