Qui a dit que l'hiver était triste ? Cette semaine, on veut faire briller le soleil au coeur des frimas ! Vous connaissez le navet "boule d'or" ? De variété ancienne, il tire évidemment son nom de sa belle couleur jaune-soleil. Et sa texture tendre, son goût sucré, vont vous faire redécouvrir et adorer le navet ! Voici la délicieuse recette veggie imaginée par Hortense
RECETTE : Lentilles fondantes au panais
Juliette Francequin29/11/2021
Alors que le froid s'installe, voici une recette bourrée de vitamines, anti-oxydants, fer, et potassium. De quoi booster vos défenses immunitaires en ces temps de sales virus ! Nous annonçons : Les lentilles fondantes au panais !
RECETTE : Pesto de fanes de radis
Juliette Francequin29/11/2021
Semaine de réduction des déchets oblige, nous ne pouvions faire autrement que de vous proposer une recette anti-gaspi ! Le pesto de fanes de radis
RECETTE : Poêlée de carottes multicolores à l’orange
Juliette Francequin29/11/2021
Saison des légumes oranges oblige, Hortense décide de changer de la courge et se lance dans la carotte. Surtout qu'il en existe de tous les goûts, et de toutes les couleurs. Oranges, certes, mais aussi violettes, rouge-sang, ou jaunes !
