Temps Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes Ingrédients 300 g de haricots verts 2 carottes 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère à soupe de sauce soja Sel et poivre Préparation Lavez...
Penne aux Tomates, Amandes et Basilic
Juliette Francequin29/08/2025
Temps Préparation : 5 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients 350g de penne 500g de tomates bien mûres 100g d'amandes effilées 3 gousses d'ail Quelques feuilles de basilic frais 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 50g de parmesan râpé (optionnel) 1 pincée de piment d'Espelette (optionnel) Sel et poivre noir...
Salade niçoise
Juliette Francequin05/07/2025
Temps Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients 4 tomates 1 concombre 1 poivron vert 200g de haricots verts 1 petit oignon rouge 4 œufs 150 g de thon 12 filets d’anchois à l’huile ou dessalés 100 g d’olives noires ou de Kalamata Quelques feuilles de basilic frais...
Agua Fresca à la Pastèque
Juliette Francequin29/06/2025
Temps Préparation : 10 minutes Ingrédients (pour environ 1,5 litre) : 1/2 pastèque moyenne (environ 1kg de chair) 750 ml d’eau fraîche Le jus d’1 citron (ou plus selon ton goût) 1 à 2 cuillères à soupe de sucre Glaçons Quelques feuilles de menthe pour décorer Une pincée de sel...
