Temps Préparation : 15 minutes Ingrédients pour 4 personnes 500g de chou rouge, 100g de carotte 50g de céleri branche 200g d’avocat, 300g d’oranges sanguines ½ oignon rouge 1 cuillère à soupe de graines de sésame 1 poignée de cacahuètes grillées 2 cuillères à soupe de jus d’orange 1 cuillère...
Galettes de sarrasin Veggie : poireaux, champignons et chèvre frais
Juliette Francequin01/02/2026
Temps Préparation : 15 minutes Cuisson : 40 minutes NB : Compter au moins 1H de repos de la pâte Ingrédients pour 4 personnes (8 galettes) 330 g de farine de sarrasin 75 cl d’eau 10 g de sel pour la pâte + sel et poivre pour les légumes 1...
Pommes farcies gourmandes aux fruits secs et fruits rouges
Juliette Francequin26/01/2026
Temps Préparation : 10 min Cuisson : 30–35 min Ingrédients pour 4 personnes 4 grosses pommes 40 g de beurre (ou de margarine pour une version vegan) 40 g de sucre complet 1 poignée de fruits secs (raisins, noix, noisettes, amandes) 1 c. à café de cannelle 8 étoiles de...
Crumble de chou-fleur salé
Juliette Francequin18/01/2026
Temps Préparation : 15 min Cuisson : 30–35 min Ingrédients pour 4 personnes 1 chou-fleur moyen 1 oignon 1 gousse d’ail 20 cl de crème (ou crème végétale) 120 g de fromage râpé 1 c. à soupe d’huile d’olive 80 g de farine 60 g de beurre 50g de noisettes...
